传统美食具有非常广阔的发展空间和良好的发展前景，存在着众多创新机会和可能。从消费需求来看，“国潮”兴起助推了非遗美食关注度攀升；技术工艺的进步、互联网产业的成熟发展，促使地方美食打破地域限制。莞商联运用大数据平台，旨在为传统品牌打造消费新场景，链接新消费渠道。在日益激烈的竞争市场上，结合“金燕”自身特色，把老字号品牌越发做得强大。

早在上世纪七八十年代，东莞米粉就被称为“广东五大王牌米粉”之首，在旅外侨胞和港澳同胞中享有盛誉，曾经被传颂说：“有华人的地方就有东莞米粉”。

东莞市金燕粮油食品有限公司成立于1956年，坐落在水陆交通极为便利的东莞市石龙镇，是国内方米粉、快食米粉首创专业生产厂家。乘着改革开放的东风，东莞市金燕粮油食品有限公司沿着自主创新的发展之路，在改革开放的大潮中提供抢抓发展机遇，公司不断成长、壮大。

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